甘氨酸镁是一种有机化合物，化学式为C6H10M2N208，分子量为236.49 /mol。它是由甘氨酸和镁离子组成的化合物，具有多种生理活性和药理作用。
【中文名】甘氨酸镁
【英文名】Magnesium Bisglycinate
【CAS号】14783-68-7
【分子式】C4H8MgN2O4
【分子量】172.42232
【外观】呈白色结晶粉末状或结晶体
【溶解性】可溶于水和一些有机溶剂
酸碱性:甘氨酸镁是一种盐类化合物，具有碱性特点。
可溶性:它在水中能够充分溶解，并且溶液呈中性或微碱性。
稳定性:甘氨酸镁相对稳定，在常温下不易分解。
甘氨酸镁在医药领域具有广泛的应用。它可以作为药物的原料，用于制备抗酸药、泻药、消化剂等药物。由于其碱性特点甘氨酸镁可以中和胃酸，缓解胃部不适。
甘氨酸铁也可作为食品添加剂使用。它可以用于调味品、乳制品、面包、糕点等食品的加工中，起到增稠剂、稳定剂、整合剂的作用。同时，甘氨酸镁还能改善食品的质地和口感。
甘氨酸镁在化妆品中被广泛应用。它可以作为表面活性剂、润肤剂和抗菌剂，用于制造洗发水、沐浴露、面膜等产品。甘氨酸镁对皮肤温和无刺激性，有助于保护皮肤健康。
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