D-酒石酸

产品名 D-酒石酸,左旋酒石酸,稀有酒石酸

化学名 D(-)-2，3-二羟基丁二酸

英文名 D(-)-Tartaric acid

CAS RN 147-71-7 

分子式 C4H6O6 分子量150.08804 

外观 为无臭白色结晶性粉末

比重 1.76 比旋度 -12°至-12.8°

硫酸盐≤0.05% *≤0.001%

炽灼残渣≤0.1% 干燥失重≤0.5%

化学含量≥99% 光学纯度(ee值)≥99.0%

用途 主要用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂

包装 25/纸板桶,贮存于通风干燥处