单体凉味剂（WS-23)

化学名 N,2,3-三甲基-2-异丙基甲酰胺

英文名  N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide 

中文别名 N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺 

CAS RN 51115-67-4 

分子式 C10H21NO 分子量 171.28 

外观：白色结晶性粉末，极轻微的薄荷香气。

特性：本品具有极强的凉味，清凉效果可持续15—30分钟，持续200℃高温不会影响产品的清凉强度。

含 量 ≥99%

熔点 60—63℃  闪点 ＞100℃

* ≤13mg/kg  砷≤1.5mg/kg

用途 用于制凉剂

包装 25公斤/桶,遮光，干燥，密封储存。