没食子酸丙酯 

产品名 没食子酸丙酯，倍酸丙酯，PG

英文名 Propyl gallate

CAS 号 121-79-9 

化学名 3,4,5 — 三羟基苯甲酸丙酯 

分子式 C10H12O5 分子量 212.21 

质量标准  BP1980/USP26/FCC-IV  

性状 本品为白色至乳白色结晶性粉末，无臭。溶于1000 份水，3份乙醚或2000 份花生油。

熔点 146-150℃ 干燥失重≤0.5%

APHA≤50番  *≤10ppm

含量 ≥99.0%  炽灼残渣≤0.1%

用途 本品主要用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂。 

包装 25公斤/纸板桶