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中温淀粉酶
起批量(千克 价格
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  • 供货能力:现货
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  • 可销售总数量:1000千克
  • 发布日期: 2020-01-16
  • 更新日期: 2020-01-16
产品详细说明
品牌: CAS编号:
EINECS编号: 别名:
分子式: 含量: %
用途: 用于化学试剂及科学领域的研究 规格:
型号: 外观性状:
重金属: ppm 产品英文名称:
产地: 湖北

中温淀粉酶


中文名  中温а-淀粉酶  


产品介绍  本品是由枯草芽孢杆菌经液体深层发酵提炼而成。


作用方式:本产品能随即水解淀粉、可溶性糊精及低聚糖中的α-1,4葡萄糖苷键,酶作用后可使糊化淀粉的粘度迅速下降,水解生成糊精及少量葡萄糖和麦芽糖等。


PH范围  5.5~7.5,最适宜PH范围6.0~7.0


最适宜作用温度  60~75℃


外观:液体— 褐色液体   固体—浅黄色粉末


密度 1.25g/ml


酶活力: 2000-3000-4000-6000(u/mL)


酶存活率 :三个月90%以上


产品应用:适用于生物制药、淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业、纺织等。


参考用量  1G可溶性淀粉/1ML酶液(1H)成为糊精即为1个酶活力单位,一般按每克淀粉用4~10个单位计算。


包 装  25公斤/塑料桶  20公斤/纸板桶