葡萄糖氧化酶、固定化青霉素酰化酶 各类酶活现货 价格美丽~~

发布时间： 2018-09-10

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葡萄糖氧化酶通常与过氧化氢酶组成一个氧化还原酶系统。在没有过氧化氢酶情况下 ，生成葡萄糖酸和过氧化氢；在过氧化氢酶存在下 ，生成葡萄糖酸；在乙醇和过氧化氢酶存在下 ，生成葡萄糖酸 、乙醛和水。葡萄糖氧化酶的酶促反应受底物浓度影响不大 葡萄糖浓度在 5％ ～ 20％，反应速度几乎不变。经旋光测定，GOD反应的最初产物是 6一葡萄糖酸内酯 ，6一葡萄糖酸内酯则以非酶促反应 自发水解为葡萄糖酸。其最适温度 3O～ 50~C，最适 pH5．6～ 6．5。温度在 20～ 70℃范围内均可起催化作用 ，具有较好的稳定性。

外观  类白色或淡黄色粉末

溶解性 产品可溶于水，水溶液为无色或米汤色液体

酶活力 高含量≥10000U/g  中等含量≥2800U/g  低含量≥350U/g

包装规格 1kg×20袋/箱，25KG/纸板桶或按需包装   室温下密闭贮存1年

PH值:3.5-6.5  贮存方法:4℃密闭可保存24个月，15℃可保存18个月，室温下可保存12个月 

葡萄糖氧化酶是通过特定的黑曲霉真菌菌株发酵采用先进的提纯技术而得到的，绿色食品级生物酶制剂具有多方面应用：

适用于面包粉和馒头粉的改良剂行业

1、直接添加入面粉中，有效增强面筋筋力，改善面团的弹性，可代替溴酸钾。

2、改善面筋质量，增大面包体积；

3、提高面团的吸水率（1-2%）；

4、提高面团稳定性和机械耐受力、延展性。

酒类酿造：柑橘类饮料及啤酒等的脱氧。以防色泽增深、降低风味和金属溶出；

食品保鲜：用于全脂奶粉、谷物、可可、咖啡、虾类、肉等食品；具有转化葡萄糖和除去残存氧，保持食品的色、香、味的功能，稳定产品质量，延长了保存时间。

饲料添加剂： 消耗氧气,改善肠道厌氧环境,抑制霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长和繁殖，增强动物抗体生长和增强抵抗力;改善肠道胃酸环境,促进营养物质消化吸收。

固定化青霉素酰化酶维斯尔曼品牌科研高纯试剂：

本产品大肠基因工程菌发酵产生，通过分离、纯化，然后以共价键的形式结合到多孔性颗粒状高分子聚合物载体上，制成的固定化酶使用稳定性好，酶蛋白不易脱落。工业应用生产抗生素母核。例如6-APA,7-ADCA

外观 为白色或浅黄色球形颗粒

颗粒大小 100-400μm 

酶活力(28℃湿酶) 100~130 u/g  湿品含水率 ≤70%

酶活力(28℃湿酶) ≥240u/g；265u/g  折算干率 44%

包装 15KG,30KG/塑料桶 在4℃，隔绝空气下，密闭储存保质期18个月。

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